Jason Mraz em lista de fazendeiros com menos de 40 anos

30-07-2009 às 08:06 @ 1 Comentário

Jason, que já falou bastante em diversas entrevistas sobre sua fazenda de abacates, foi listado pelo site Mother Nature Network na seleção de 40 fazendeiros abaixo dos 40 anos.

Mraz é um entusiasta quando se trata de assuntos relacionados ao meio ambiente e sustentabilidade, apoiando diversas causas. Além disso, é adepto à dieta vegetariana estrita raw-food (que no Brasil é chamada crudivorismo) e sempre comenta sobre esses hábitos alimentares. Inclusive dividiu uma de suas receitas, o Chocomole, que você pode ler em seu blog.

Leia o trecho que fala sobre o fazendeiro dono da “Mraz Farms”

40 fazendeiros abaixo dos 40

Conheça os novos agricultores americanos – jovens idealistas e enérgicos que estão trazendo alimentação sustentável e local de volta à mesa

Por Matt Hickman

Quem você imagina quando pensa em um agricultor americano? Um tipo que levanta ao amanhecer, trabalha no campo o dia todo e volta para casa quando Sally Mae toca o sino da ceia? Se for assim, você não está muito longe. De acordo com o USDA, a média do americano agrário é o homem branco com 55 anos ou mais. E alguns estudos mostram que a presença de jovens agricultores, de 18 a 35, está em declínio.

Mas, embora eles possam ser poucos em números, os jovens agricultores estão crescendo em visibilidade.

Eles são urbanos, possuem graus avançados de estudo e são muitas vezes do sexo feminino. Eles brotaram de lugares não-tão-bucólicos como Brooklyn, Oakland, Atlanta e Indianápolis e, às vezes, trabalham como educadores, eco-empresários, yogis, jornalistas, cineastas, ativistas e do outro lado, pais devotos. Eles são apaixonados e aventureiros. E sobretudo, estão centrados na sustentabilidade e na criação de comunidades.

A lista a seguir apresenta 40 agricultores americanos com menos de 40 anos, compilada com a ajuda de dezenas de pessoas da indústria agrícola – desde os próprios fazendeiros até aqueles que os ajudam no setor sem fins lucrativos e os que tem os meios de comunicação para cobrí-los. Eles não estão em nenhuma ordem especial (o agricultor nº 5 não é necessariamente melhor do que o agricultor nº 15, por exemplo), e em nenhuma hipótese essa lista deve ser considerada científica. Pense nela mais como um ponto de partida, um início para uma conversa sobre o o futuro da agricultura americana.

(…)

1) Jason Mraz, 32
“Mraz Farms”
San Diego, na Califórnia

O cantor e compositor Jason Mraz tem produzido músicas pop-rock em abundância desde quando lançou seu segundo álbum, “Mr. A-Z”, em 2005. (A continuidade em 2008, “We Sing. We Dance. We Steal Things.” já vendeu 2,5 milhões de cópias.) Mas, reggae e FOLK-INFLECTED DITTIES não são as únicas colheitas de Mraz – o nativo da Virgínia também é um entusiasmado agricultor de abacates. Depois de comprar cinco hectares em uma área agrícola de San Diego, ele se mudou para lá e começou a cultivar as frutas de pele verde em formato de pera. Ele também instalou um sistema de energia solar em sua fazenda para deixar que sol abasteça mais do que apenas suas plantas.

Mraz afirmou que come entre dois a quatro abacates diariamente como parte de sua dieta raw-food, mas ele não é contra fazer um dinheirinho extra também. “Eu vendo meus abacates”, disse à CNN durante uma entrevista em 2008. “Quero dizer, eles não têm uma etiqueta dizendo que são provenientes da Mraz Farms, mas me mudei para uma área onde todos nós somos agricultores de abacate…Acredite, a nossa cozinha é toda decorada com eles. Estamos constantemente lavando-os, comendo e dando-lhes a todos os nossos amigos”.